秋風起,茶飄香。眼下,在宜章縣莽山瑤族鄉,當地瑤胞搶抓農時采摘秋茶,滿足市場供應,助力茶農增收、茶企增效。
走進宜章縣莽山瑤族鄉鐘家村,一壟壟茶樹錯落有致,漫山遍野的茶樹吐露新綠,長勢喜人,茶園飄出縷縷清香。茶農們三五成群,背著竹簍穿梭于茶壟間,雙手在茶樹中靈活舞動,嫻熟的采摘下每一片嫩芽。
“每天早上六點鐘就準時上班打卡茶園,一天可以采摘二三十斤鮮葉,按照每斤六塊錢手工費計算,一天的收入有一百多塊,足夠填補家用,非常知足了?!北M管已經上了年紀,但60多歲的村民黃小鳳憑借豐富的采茶經驗,并且依托這片茶園,使她在家門口成為了一名“上班族”。
秋茶一般在桂花開時采摘上市,其生長、采摘和制作過程中能最大程度地保持茶葉的香氣,同時吸收桂花的香氣,在莽山瑤族鄉,當地瑤胞還把秋茶稱之為“香花茶”,其產品具有的茶味香、入口醇等特點,深受市場茶葉消費者青睞。
地處高海拔山區的莽山瑤族鄉氣候宜人,環境優美,種茶歷史悠久,茶文化底蘊深厚。近年來,莽山瑤族鄉因地制宜,利用閑散土地資源,將荒山變茶山,農民變股民,發展種植高山茶8000多畝,帶動茶產業全鏈條從業人員達到6000多人,茶產業已經成為當地實施鄉村振興戰略的重要抓手和有力引擎。